2018年2月

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

さぁ!もーすぐ出発です!!
とってもドキドキしております(笑)
沢山来てくれるかな。。。
いっぱい喜んでもらえるかな。。。
初参加ですが1番目指してぶちかましてきます!
ビックリさせたい(笑)
あーーーー!今から緊張するっす(笑)
そして家和らぎも心配(笑)
もしかして僕がしてる時より忙しかったりして(笑)
それはそれで嬉しいことですね(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`)
🐟
日本よしばしの別れじゃ🇯🇵(笑)
🐟
🐟
🐟
2018/2/28
🐟
🐟
#心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
TEL:06-6121-4546

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

どもども!
昨日はなんとも珍しい!来てくださったお客様が全員1人のお客様Σ(゚艸゚〃)
🐟
でも1人でもフラッと行こうかな!って思ってもらえるのは本当にありがたいことです!
🐟
土、日、と来て頂いた方には直接ご紹介できたんですが3/1〜3/16まで去年の2月まで#心斎橋寛 で働いていた子が家和らぎきりもりしてくれます!
🐟
いつもとは一味違う家和らぎをよかったら見に行ってあげてください!!
では!この辺で今日は失礼します!!
🐟
🐟
🐟
2018/2/27
🐟
🐟
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家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
TEL:06-6121-4546

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

またまた、登場!!
🍚
たくさんのご応募ありがとうございました!!
決めさせていただきました!
「おちょこっとおちょこメシ」
に決めさせていただきました!!
🍚
3人の方のご意見を使わせていただきました!
ご応募してくださった方々にはワンドリンク無料サービスを副賞とさせていただくのでぜひお店に来れる方は遊びに来てください!!
🍚
あ、ちなみに3/17以降でお願いします(笑)
今日でとりあえず一旦バトンタッチして、僕はシンガポールに出張してきます(笑)
🇸🇬
めちゃめちゃドキドキですね(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`)
たくさんお客さん来てくれるかなー。。。
あ!!!!
でもその前に今日だ(笑)
今日は今日までは!いつも通りの家和らぎで皆さんのお越しをお待ちしております!!(笑)
🐟
今日はラッキーデーΣ(゚艸゚〃)
大放出の日です!
たくさん食べにきてくださいねー!!
🐟
🐟
🐟
2018/2/26
🐟
🐟
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家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
TEL:06-6121-4546

心斎橋で料理にピッタリなお酒が選べる創作和食の【家和らぎ】

 

大阪心斎橋にある隠れ家的な雰囲気で
手造りの創作和食が楽しめるお店【家和らぎ】です。

 

【家和らぎ】では毎日、市場まで仕入れに行き、
その日に採れた食材をその日に使い、新鮮な料理を
リーズナブルな価格で多くの人に楽しんでもらえます。

気軽に「こんんなのが食べたい、、」と料理を
リクエストしてくださいね。

 

そして新鮮な料理と一緒に楽しみたいのが「お酒」ですよね。
そんなお酒のなかに、「蒼空」(そうくう)という
お酒があるのですが、とても綺麗なお酒なんです。

 

「純米酒」である蒼空ですが、酒造は仕込みタンクが
5つというこじんまりした場所で造られているそうですが

 

こじんまりしているからこそ、手造りでじっくりと
酒造りができるという、まさに魂がこもったお酒では
ないでしょうか。このお酒は精米歩合が60%だそうで

 

出汁を使った料理などに相性がいいお酒なので是非
【家和らぎ】の創作和食と一緒に堪能してください。

 

【家和らぎ】ではお客様にはお酒もたくさん楽しんで
もらいたいと思っています。

 

「蒼空」は小さい酒造でコツコツと手造りなので
もしかしたらお店にはない時もあるかもしれませんが
もしお店で蒼空に出逢ったら呑んでみてくださいね。

 

そのほかにも【家和らぎ】ではメニューには載せきれない
くらいのたくさん日本酒を取り揃えています。

 

「どれを呑むか悩むなぁ、、、」とおもったら、
気軽に声をかけてくださいね。お客様のお料理にあった
日本酒をアドバイスできるのも手造りの創作和食を
楽しめるお店【家和らぎ】ならではですので

 

「仕事帰りに一杯!」なんて同僚達と行きたいけど
時にはワイワイしたところではなく、落ち着いて
呑みたい時や、大切な人との時間を過ごしたい時は

 

木のぬくもりと、掘りごたつの隠れ家的な雰囲気で
手造りの創作和食が楽しめるお店【家和らぎ】で
心に残る時間を過ごしてはどうでしょうか。

 

ご来店お待ちしております。
本日も最後までありがとうございます。

家和らぎ

昨日の真ハタちゃんのウロコ取り!
全部の魚がこーじゃないんですが(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
こんなやり方もあるんです(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🐟
昨日は2人でお仕事させていただいてたくさんの方に遊びに来ていただいて楽しくワイワイさせていただきました!!
日曜日の今日はどんな感じかなー(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`)
今日は少し遅めのご予約もあるのでたくさんの人にまた遊びに来てもらえると嬉しいですね!!
🐟
ちなみに今日はもう1人の子が包丁握ってます!!
もちろん僕も居ます(笑)
よかったら遊びに来てくださいねー(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🐟
🐟
🐟
2018/2/25
🐟
🐟
#心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

つやっつや٩(♡ε♡ )۶
めちゃんこ綺麗な真ハタさん!
こりゃ美味しそうだ٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 ウニさんも昨日は使い切っちゃったので新しい子がやってきてます(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ そしてそして! お久に登場のサワラさん! これまた美味しくなるように魔法かけてますよ˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🐟 昨日は楽しい金曜日を過ごさせていただきました! 今日はなんとスペシャルな人材もプラスしてみなさんが遊びに来てるのをお待ちしております٩(๑>∀<๑)۶ たくさんの人と楽しく過ごせる土曜になるといいなぁ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ ではでは本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 🐟 2018/2/24 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
TEL:06-6121-4546

『食材も一期一会』心斎橋にある創作和食【家和らぎ】です。

こんにちは、

大阪心斎橋にある隠れ家的な雰囲気で
手造りの創作和食が楽しめるお店【家和らぎ】です。

 

街を歩いていて咳出ではなく「くしゃみ」を
している人が結構いましたがあなたは大丈夫ですか?

 

 

そろそろ花粉が来ているかもしれませんね。
これも春が近づいている証拠ではあるのですが
花粉症持ちの人には複雑な気持ちですね、、

 

そんな憂鬱な季節も楽しい心斎橋駅から近い
創作和食が楽しめる【家和らぎ】が調理する春の新鮮な
魚料理を「あて」に珍しいお酒で吹き飛ばしてくださいね、

 

春の魚といえば回遊魚の「サヨリ」や「さわら」
シラスに見える「シラウオ」そしてシラスなら
生シラスでちょっと贅沢になんていいですよね。

 

そして、春は王道、これがないと話にならないですよね。
なんといっても、春は新たな門出を祝う季節ですよね、

 

そんなメデタイ門出には『鯛』の刺身はどうでしょう。
冬の時期はとても水温が下がるので「鯛」は一生懸命

 

身体に脂肪を蓄えようとするため、脂の乗った
とても美味しい「鯛」料理を味わえる季節です。

 

「魚」も「人」も冬に体重が増えがちですが
そのうえで「鯛」はダイエットや美容にも効果が
あるって知っていましたか?

 

冬に体重が増えたとしても旬の「鯛料理」なら
もしかしたら元の体重へと改善できるかもしれませんよ、
ぜひ【家和らぎ】で鯛料理のリクエストをしてはどうでしょう。

 

 

そして最近身体ダルい、、ってことはありませんか?
もしかしたら「塩分」の取りすぎかもしれません。

 

「ジャンクフードやインスタントな食べ物には塩分が
「これでもかっ」ってくらいに入っているそうですが、
「鯛」には「カリウム」が豊富に入っています。

 

「カリウム」は身体に蓄積された余分な塩分を
排出しやすくしてくれるそうですので身体のダルさや
「むくみ」も改善してくれる作用があるそうです。

 

消化を促進してくれるネギや生姜、ニンニクがはいった
料理と合わせるのもおすすめです。

 

 

大阪心斎橋にある隠れ家的な創作和食が楽しめる
【家和らぎ】では早朝から毎日、市場へ
新鮮なお魚と食材を仕入れています。

 

「昨日は食べれたのに、今日は食べれない、、」
ということももしかしたらあるかもしれませんが

 

人も食材も「一期一会」ですので、その時々の
旬な料理を楽しんで欲しいと思います。ご予算を
教えていただければ、あなたにピッタリな料理を
お出ししますので気軽に声をかけて下さいね。

 

ご来店お待ちしております。
本日も最後までありがとうございました。

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

プルプルウルウルなギンギラ目玉の金目ちゃん!
美味しくなるように昆布のお布団で寝かせてあります(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🐟
安定のウニさんももちろん連れて帰ってきてますよーー!!
🐟
もちろん他にもいろいろと٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 さぁ!今日は2月最後の金曜日! 楽しくお仕事できる金曜になればいいですね! 🐟 ではでは本日も1日よろしくお願いします!! 🐟 🐟 🐟 2018/2/23 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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TEL:06-6121-4546

《桜の季節》素敵な出逢いと創作和食の【家和らぎ】

 

 

大阪心斎橋にある隠れ家的な雰囲気で
手造りの創作和食が楽しめるお店【家和らぎ】です。

 

 

こんにちは、少しずつですが昼間は暖かく
なってきて春の近づきを感じますね。

 

春といえば「桜」がこれからの楽しみでありますよね。
地元の人には珍しくはないかもしれませんが、

 

桜のオススメスポットは大阪城の周辺じゃないでしょうか。
もし、出張などの予定で大阪へ来たなら、
訪れてみてはどうでしょうか。

 

大阪城といえば「豊臣秀吉」ですが、後に「徳川」が
「豊臣」の大阪城のお堀に新たに「盛り土」をしていたそうで、
秀吉時代の石垣は地中に埋まっているそうです。

 

しかも、、天守閣は過去に落雷によって消失したそうですが
その後の再建で「秀吉時代」の天守閣と「徳川時代」の天守閣の
ゴチャ混ぜデザインで完成したという珍しいお城でもあり、
それだけ当時の資料も少ないので苦労したそうです。

 

そんな背景も考えつつ、桜と一緒に散策すると新たな発見も
あるかもしれませんね。ちなみに関東と関西は桜の開花時期が
違うので気をつけてくださいね。

 

そのうえで、「桜の季節」と「お酒」は切っても切れない
関係ですが、もしあなたが「隠れ家」的なお店を探しているなら

 

大阪心斎橋にある創作和食の【家和らぎ】へ
お越しになってみてください。

 

大阪といえば、「道頓堀」のイメージが強いかと思います。
「たこ焼き」から「居酒屋」「レストラン」に「カフェ」まで
これでもかっ!というくらいの飲食店がある華やかな場所です。

 

そんな場所ですので、出張などでクライアントさんと
一緒にアフターで呑みたい時や少し落ち着いた環境が
欲しい時もありますよね。

 

創作和食の【家和らぎ】ならではの木のぬくもりと
全席「堀コタツ」でゆったりしていただけます。

 

当店メニューはほとんど飲み物だけですが
驚かないでくださいね。
旬の食材を使う創作和食の【家和らぎ】では毎朝、

 

当店の大将が市場へ買い出しに行き、新鮮な食材を
厳選して仕入れてきます。そしてあなたのご予算に応じた
旬の料理と珍しいお酒を楽しんでもらいたいと考えています。

 

そんな毎日変わる旬の料理にあったお酒が呑める
【家和らぎ】では定番の焼酎に加え

 

ワインから果実酒、そして日本酒に関してはメニューに
書き切れくらいありますのでお気軽にスタッフまで
声をかけてくださいね。

 

あなたのお料理にピッタリのお酒をご提案します。
桜の季節は新しい出会いと別れの季節でもあります。

 

創作和食のお店【家和らぎ】で大切な人との
思い出の残る時間を過ごしてはどうでしょうか。

ご予約、ご来店をお待ちしています。
本日も最後までありがとうございます。

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

んー。。。。
美味しそう。。。🤤
1匹のブリちゃんから2個しか取れない美味しいブリカマ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🐟
アラってなんでこんな美味しいんですかね٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 この子塩焼きだけじゃなくて炊いても美味しいんですよねぇ٩(♡ε♡ )۶ 1個だけ残ってます! 早い者勝ちですね! もちろん他にもたくさん美味しい子達いますからね(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 まーた少し寒くなって街が静かになった気がしますが美味しい食材たちがたくさん皆さんのこと待ってますよー! 🐟 今月も後5営業日! それすぎると半月ほど不在になってしまうので是非遊びに来てくださいね(笑) 🐟 今日も楽しい夜になりますよーに˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🐟 本日も1日よろしくお願いします(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 🐟 2018/2/22 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
TEL:06-6121-4546

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

今日は久々にお酒のご紹介でーす🍶
奥播磨に相模灘!!
辛口の日本酒2種です!!
🍶
久々の奥播磨!!
もしかして1年以上出会ってなかったかも。。。。
こっそり開けて飲んじゃおうか。。。。。
おーーっと!危ない(笑)
相模灘も気になるお酒ですねー♪
🍶
最近日本酒飲んでないから余計に飲みたくなって。。。。
こっそり味見しちゃわないようにみなさんが飲みにきてくださいませ٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 さぁー! 今日はどんな1日になるかなー! ちなみに!! ち!な!み!に!! あと1週間! 1週間後にはシンガポール(笑) どーなることやら(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) ドキドキワクワクが多いですが、不安もやっぱり(笑) シンガポールの人たちにたくさん天丼食べてもらいたいですね! 🐟 もちろん家和らぎも気になるとこですね(笑) 2週間人に任せるなんて初めてですしね(笑) でもでもでもーー! 彼の料理の腕は間違いないと知ってるので信じて任せれます˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ みなさんよかったらいつもと違う家和らぎ見に来てみてください٩(♡ε♡ )۶ 3/1〜3/16までの期間は一味違った家和らぎでお待ちしております(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ さー!今日も1日頑張りますよー! 本日も1日よろしくお願いします(ง •̀_•́)ง 🐟 🐟 🐟 2018/2/21 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

ことことことことことこと♪
美味しくなーれ♪美味しくな〜れ♪
🐟
例の大根炊いております(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
えぇ、あの大根です。
みなさんに美味しく食べてもらえるようにことこと炊き込んでおります!
🐟
昨日は週明けの月曜にも関わらずたくさんのお客様に遊びに来ていただいて本当にありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 楽しい夜でした٩(♡ε♡ )۶ 🐟 今日はどんな夜になるかなー!! 今日も元気に頑張ってます!是非是非みなさん遊びにきてください! 🐟 あー。。。。 いい匂いしてる。。。 お腹すいて仕方ない。。。 つまみ食いしてなくなる前にみなさん食べにきてくださいね(笑) 🐟 🐟 2018/2/20 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

サバチャーーーン🐟
🐟
鯖の塩焼き!!
めちゃくちゃ脂ののったトロトロなサバちゃん(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
塩焼きでも生姜煮でもなんでもこい˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊
🐟
こりゃお酒が進む(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`)
ご飯も進む(ง •̀_•́)ง
🐟
ご飯といえば昨日のインスタを見てくれて早速食べに来てくれたかたが!!
ありがたいですね٩(๑>∀<๑)۶ あ、まだまだ名前募集してますよ!! 今週いっぱいは受付しております! 思ったよりみなさん応募してくれて本当にありがとうございます!! でも早く名前決めないと商品化できませんね(笑) まだまだどしどしご応募ください٩(♡ε♡ )۶ お一人様何口でも大丈夫なんで何回でもご連絡くださーい!! 🐟 さぁ!今日も1日がんばろー! 街も静かな日が続いておりますが負けませんよー˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ そんな空気吹き飛ばすくらい元気いっぱい頑張ります!! 今日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 🐟 2018/2/19 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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心斎橋で幻の「佐助豚」を食べれるお店は創作和食の【家和らぎ】

 

 

こんにちは

大阪心斎橋にある隠れ家的な雰囲気で
手造りの創作和食が楽しめるお店【家和らぎ】です。

 

昼間はだんだん春の風になって来ましたね。
3月に入るとアイナメ、アサリ、伊勢海老や
カツオ、車海老やカンパチなどが旬になってきます。

 

冬の時期には不足になりがちな、ビタミンやミネラル
を食事を通してお補ってくれます。是非当店で
その日の市場から厳選してくる食材の新鮮な味を
楽しんでくださいね。

 

 

毎日違うお造りなので毎回くるたびに違う味が楽しめるのも
【家和らぎ】の楽しみ方の1つです。

 

その上で、中には海鮮料理以外にお酒と一緒にお肉を
食べたい方もいますよね。

 

 

特にワインがお好きな方にオススメのお肉があります。

それは、、、
岩手県の名産で幻と言われている「佐助豚」という
銘柄のお肉があるのをご存知ですか?

 

豚を飼育する場所からこだわり、豚が食べる餌は
なんと、200万年〜300万年前の地層から採取された
植物性炭化物を餌に加えているそうです。

 

 

これだけでもすごくないですか?

200万年以上も前の地層で肉の臭みやアクをなくす
ことに成功していて、のんびりと飼育されストレス
を感じていないだけでも全く違うそうです。

 

では、何が違うのか?とても疑問に思いますよね。
とっても甘く、口の中でとろけるような柔らかさの
上質な味わいを楽しむことができるのが「佐助豚」
なんです。

 

そんな試料や土壌からこだわって届いたお肉を
「ワイン焼き」や「山椒焼き」で味わえるのも
新鮮な食材にこだわる【家和らぎ】ならではです。

 

 

きっとあなたも大将と同じように「佐助豚」の
トリコになること間違いなしですのでお試しください!

ご予算に応じて、お料理を提供しますので、
遠慮なく「このくらいで!」と声をかけてくださいね。

あなただけのとびきりの1品をお作りします。

 

本日も最後までありがとうございます。
ご来店お待ちしております。

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

じゃじゃじゃーーーん!
さんざんもったいぶって値打ちこいて出し惜しみしてた例のアレ(笑)
いやいやいやいや、そんな言わなくても(。˘•ε•˘。)
🍚
なにわともあれついに解禁です(笑)
鰻丼🍚明太子ご飯🍚漬け丼🍚イクラ丼🍚じゃこご飯🍚焼肉丼🍚の盛り合わせ٩(♡ε♡ )۶
🐟
いろいろ食べたい欲張りなそこのあなた(笑)え?僕の事?(笑)
そんな人にはぴったりなご飯🍚
さぁ、ここからが問題(笑)
🐟
この子のメニューの名前です!!
なにかいいメニュー名ください٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 採用させていただけたらこの子をサービスさせていただきます(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ ぜひともどしどし応募してください(T ^ T)(笑) 🐟 あ、コメントじゃなくてDMにしてくださいね(笑) お、応募してもらえますよね。。。 無反応は悲しいっす(T ^ T) 昨日はなかなかお話しできなかったお話しをさせてもらえて楽しい夜でした(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 毎日いろんな方に助けられてます! 本当にいつもありがとうございます!! 🐟 よーーーーし!今日も頑張りましょー! 本日も1日よろしくお願いします(ง •̀_•́)ง 🐟 🐟 🐟 2018/2/18 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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TEL:06-6121-4546

希少なお酒を呑むなら心斎橋【家和らぎ】

こんばんは、

大阪心斎橋にある隠れ家的な雰囲気で
手造りの創作和食が楽しめるお店【家和らぎ】です。

 

大阪は賑やかな街ですが、近所には郷愁を誘う
法善寺横丁という場所があるのをご存知でしょうか?

 

地元の方はご存知かもしれませんが、明治頃から
見せ物小屋や飲食店、露店が多く出来、人気が出た
場所なのですがミナミの大火が明治45年にあり、

 

一帯が焼け野原になってしまいます。
その後、総合レジャーランドができたことで庶民が
楽しめる街になりましたが、昭和20年には大阪大空襲
により消失したのですが、「水かけふどうさん」のみ
を残しすべて消失してしまったそうです。

 

 

そんな不思議な「水かけ不動さん」は降り掛かる災厄を
退散させたりくれるそうですよ。

また、不動明王の両脇の童子は縁結びの御利益が
あるとされているそうなので、古き良き大阪の
雰囲気を味わいながら散策するのもいいかもしれませんね。

 

 

 

心斎橋駅から徒歩5分の場所にある
創作和食が楽しめる【家和らぎ】はそんな散策の疲れを
癒す木のぬくもりを感じさせる店内で

当日の朝8時に仕入れる大将イチオシの食材と
各地の「希少なお酒」を楽しんでみたらどうでしょうか。

 

お酒は色々ありすぎて来店してからのお楽しみ!

 

というところですが、麦焼酎なら兼八・井田萬力や
芋焼酎は蔓無源氏・鷲尾など他にもワインや果実酒を
取り揃えていますが、お酒と「あて」がミスマッチでは
全てが台無しですよね。

 

安心してください!そんなときは大将に相談してみると
お酒にピッタリな料理をチョイスします!

来店するたびに新しい味わいを楽しめるのも
新鮮な食材にこだわった【家和らぎ】ならではなので

 

大阪の散策に疲れたらご家族や同僚、仲間とお越しくださいね。
ご来店お待ちしております。

 

本日も最後までありがとうございます。

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

うにうにうにーー♪
🐟
めちゃんこ美味しそうなウニさーん!
🐟
今日も朝からウニさんをおねだりして来ました(笑)
しっかし今日も美味しそうな魚さんたちに囲まれてます(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🐟
あ!明日にでも例のメニューの写真あげちゃいます٩(๑>∀<๑)۶ 楽しみにしててくださいね! 🐟 さぁ土曜日ですよみなさん!! 遊びに出かけヨーーー٩(♡ε♡ )۶ 是非是非遊びに来てください!! 🐟 今日も元気にお待ちしてますよ(〃ω〃) よーーーし!元気いっぱい本日も1日よろしくお願いします!! 🐟 🐟 🐟 2018/2/17 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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TEL:06-6121-4546

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

ぷるぷるぷるーーーん٩(♡ε♡ )۶
🍊
あれとこれをぷるぷる。これとあれをあーしてこーして。。。。(笑)
「日向夏と甘平のゼリー」
です!!
宮崎の日向夏のさっぱりすっきりなお味と、愛媛の甘平の甘ーいお味のコラボレーションゼリー日向夏釜にて(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🍊
このゼリーとあれをこーして。。。(笑)
そこは来てからのお楽しみに(笑)
ちゃきーんのゼリーもございます(笑)
いやぁ。。。。
お魚さんたちをアップするかこの子をあげるか、例の器の完成品と悩んだんですよねー(笑)
🐟
そーなんですよねぇ。。。
実は完成しちゃったんですよねぇ。。。
写真もバッチリ(笑)
え?その後?も、もちろん。。。
僕が食べちゃいましたけどね(笑)
だから近々上げちゃいます!
🐟
そこで皆さんにお願いが!
まだメニューの名前決まってなくて。。。(笑)
ぜひみなさんのご意見を頂けたらなぁ。。。と(笑)
採用させていただいた方にはそのメニューを、という景品を。。。
ダメ?ダメですか?(笑)
応募してもらえたら嬉しいなぁ。。。
あ、もちろんDMでお願いしますね(笑)
コメントだと他の人のが見えちゃうんで(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`)
🐟
その時は是非お願いします!
🐟
今日は金曜日!楽しい夜になるように楽しみにお待ちしております!!
是非みなさん遊びに来てくださいませー٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 ではでは本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 2018/2/16 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
TEL:06-6121-4546

大阪心斎橋散策のシメは創作和食のお店【家和らぎ】で

 

大阪心斎橋にある隠れ家的な雰囲気で
創作和食が楽しめる【家和らぎ】です。

何かと賑やかな大阪心斎橋周辺、もし
あなたが観光で訪れるなら道頓堀は外せない
地域じゃないでしょうか。

難波のシンボル「通天閣」凱旋門の上にエッフェル塔
を乗せてしまうという発想?の「通天閣」ですが

 

なんと、明治45年(1912年)に東洋No.1の高さで
その後、火災に遭い再建現在2代目です。

 

他県の人はあまり知らないかもしれませんね。
実は「通天閣」のネオンは「天気予報」です。

 

 

天気を色分けして点灯しているんですよ。
そのほかにも、レトロな雰囲気を醸し出している
建物やゲームなど散策してみるとなかなか刺激的な
発見がまだまだあるので探してみてくださいね。

そのうえで、あちらこちら歩き回りヘトヘト、、
なんていうのはここ大阪では当たり前です。

 

ちょっと喧騒から離れてゆっくりと大切な人と大事な
時間を過ごしたい、、なんていう人にはピッタリなのが
創作和食の【家和らぎ】です。ちょっとした裏路地にあり、

 

多くの方から「隠れ家」的で良かったです。と
感想いただけて嬉しい限りです。

 

 

もしあなたが「日本酒」好きならきっと満足して
いただけるレパートリーでご来店お待ちしていますので
のぞいてみてください。ちょっとだけ明かすと、、、

 

「蔓無源氏」「天地水楽」「佐藤」「村尾」
まだまだ、ございますがお店に来ていただいた方の
嬉しいお顔を見たいのでこれ以上は内緒です。

当店自慢の掘りごたつと、昔ながらの木のぬくもりを
感じながら当店、毎朝市場から直送買い付け大将の

 

「おまかせ」刺身の盛り合わせと一緒にぐいっと呑んで
1日の疲れを吹き飛ばして下さいね。

「こんなの食べたいなぁ」と言ってもらえれば、
「とっておきの1品」をお作りします。

 

大阪心斎橋駅の近くにある創作和食の
【家和らぎ】はお友達同士の宴会から大事なお客様の
会合まで最高な時間を提供しますので、

お近くにお越しの際は、寄ってみて下さいね。
本日も最後までありがとうございます。

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

おわーーーーーーーっΣ(゚艸゚〃)
あげるの忘れてたΣ(゚艸゚〃)
すっかりあげた気でいました(笑)
🐟🍚
先日の山椒ジャコです(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
そう、ジャコご飯٩(๑>∀<๑)۶ 🍚 これがまたたまらなく美味しいんです˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ なんならご飯なしでもお酒のお供に(笑) 🐟 昨日も新しく楽しい出会いの夜でした! 韓国からのご家族のご来店! きっとたまたま見つけてくれたんだと思うんですが、お一人が日本語めちゃくちゃ上手! お母さんもなんだかお茶目な感じでお兄さんもまさかの今日は1人で別行動で京都にΣ(゚艸゚〃) 🐟 こーやって海外の方といろんなことを聞かせていただけるのも本当にありがたいことですね! 🐟 よーし、今日も元気に頑張りましょー! 本日も1日よろしくお願いします(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 🐟 🐟 2018/2/15 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

ふふふふふ。。。。
新しい何かしらのための何かしら。。。。(笑)
まだまだここまでしか発表できませんが(笑)
🐟
そーいえばまだ名前も決めてない(笑)
完成したらすぐアップしますね!
なんなら名前も募集しましょうかね(笑)
🐟
採用させていただいた方には特典でもつけて(〃ω〃)
あ、でもそーすると遊びに来てもらわないといけないな。(笑)
🐟
昨日は連休明けにも関わらず楽しくお仕事させていただきました!
🐟
ふらっと遊びに来てくれる友達にいつも何かとうちの店を使ってくれる常連様に!
本当にいつもありがとうございます(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
🐟
今日も楽しい夜になればいいなぁ。。。
よーし!今日も頑張っていきましょーー!
バレンタイン?なんですかそれ?そんなもの関係なーい!
こーゆーイベントごとにはなかなか弱めです(笑)
みなさん今日狙い目ですよ(笑)
🐟
本日も1日よろしくお願いします!
🐟
🐟
2018/2/14
🐟
🐟
#心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

うっひょー(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
なんだこの美味しそうなやーつは(〃ω〃)
🐟
今日のはいつものとは違うウニさんですがたまらん見た目Σ(゚艸゚〃)
あとでこっそり一粒つまんで。。。Σ(゚艸゚〃)
ちゃいますよ!味見ですからね!
🐟
昨日は連休最終日にも関わらずご新規様に常連様に本当にありがとうございました(〃ω〃)
🐟
今日はまたまたいつもの釣りキチ様のご予約が🎣
いつも釣って来てお魚を持ち込みしていただく常連様(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
これまたとてつもなくどでかいギガ鯵(  Д ) ゚ ゚
ほんまにすげーでかいです!
45センチ近く(  Д ) ゚ ゚
これ、盛ってないですからね?
すんげーんす!
ワガママ言うてごめんね!
って、いつも言ってくれるんですが、僕からしたら楽しくさせてもらってるんですもん!こちらこそありがとうございます!っす!!
🐟
もちろんご新規様も大歓迎です!
むしろいろんな方に知ってもらいたいですね(〃ω〃)
さぁ!今日も美味しいお魚もお酒も沢山です!
そして今新たにお米のメニュー考えてるのがあるんですよねー٩(๑>∀<๑)۶ いろいろ今日買い物して来て早く完成させたいですねー! 🍚 完成したらすぐアップしますんでお楽しみに♡ 🐟 ではでは本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 🐟 2018/2/13 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン 家和らぎ|YAWARAGI
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

 

初めまして、大阪心斎橋にある隠れ家的な
手造りの創作和食を楽しめる【家和らぎ】です。

今日はお店のことを少しお伝えさせてください。
最近はいろんな居酒屋ができました。

 

趣向も様々な工夫を凝らしたお店さんも多いですよね。
その一方で、利用しやすくなった分、
やたら騒がしかったりしませんか?たまには落ち着いた
雰囲気で飲みたいこともありますよね。

そんときにご利用してもらいたいのが大阪心斎橋にある
隠れ家的な創作和食のお店【家和らぎ】です。

 

外観は大切な人と大事な時間を
過ごしていただくため、落ち着いたついた店構えに
し、居心地が良い雰囲気でお出迎えいたします。

またこの時期は板の間は足元が冷えますよね。
当店は全ての席が「掘りごたつ」を採用しています。

 

家に帰るのが嫌になるかもしれませんが、
ご了承くださいね。中央部分にカウンター席を設けています。

 

会社帰りや、待ち合わせまでのちょっとした時間など
こちらも「掘りごたつ」式のゆったりできる
お席になっています。

 

調理場の「カオ」が見えない居酒屋は多いですが
【家和らぎ】は大将が目の前にいますので話をしながら
カウンター席ではお食事を楽しんでくださいね。

 

そのカウンターの中では、毎朝8時に市場まで
買い付けに行った新鮮なお魚でお造りを調理しています。

 

その日の水揚げによるので内容は毎回変わりますので
いつでも新鮮メニューをお楽しみいただけます。

 

ここまで食べ物ばかり書いてしまいましたが、
居酒屋ですの飲み物の種類も気になりますよね。

 

日本酒は20〜30種類をご用意しています。
中には「珍しい銘柄」も扱っていますのでお声掛けください。

このように料理はその日によって変わりますので
お酒もメニューによって変えてみてはどうでしょう、

 

スタッフや大将まで言ってもらえば
「あて」と一緒にアドバイスさせていただきます。

お子様連れでも大丈夫ですので、
ご家族でお越しいただき、ごゆっくりしてくださいね。

 

本日は最後までありがとうございました。

 

家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

鰯さーん! 🐟 大量の鰯さんの整列(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ おいしくなーれっ(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) 🐟 骨までまるまるいけちゃうようにじっくりコトコト炊いてます(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) 🐟 明日ぐらいには出来上がりかなぁ˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ しっかし今日も寒いですねΣ(゚艸゚〃) しっかり雪降ってましたねぇ 🌨 こりゃお店もしっかりあったかくしておかなきゃ(ง •̀_•́)ง ぽっかぽかのお店で皆さんのお越しをお待ちしてます! 🐟 連休も最終日ですが元気いっぱいでがんばっていきましょーー! 🐟 本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 2018/2/12 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

あ。。。。 書くだけ書いてあげるの忘れてた。。。。Σ(゚艸゚〃)(笑) 🐟 昨日あげたかったのにあげれなかったんで再投稿(笑) 携帯もやっと復活しました(笑) 🐟 充電できなくなってかなり焦りましたが(笑) 美味しいウニ様にぷりぷりの雲子(タラの白子)もそりゃもう何しても美味しいんです(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) 🐟 今日もなかなか買い物たくさん(笑) あの子をこーして、あの子はあーして。。。 あかーーーーん! お昼お腹いっぱいのはずやのに。。。。 お腹すいてきちゃう(笑) 🐟 連休中日ですね! 今日はどんな夜になるかなぁ。。。 楽しい1日になると信じて今日も頑張りましょう˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🐟 本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 「家和らぎ」 大阪市心斎橋筋1-3-12 🐟 2018/2/11 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

相変わらずの寒さですね! 🐟 そして今日お魚の写真撮ったんですよ?撮ったんですけど。。。 なんだか充電器が変になってて携帯の充電が。。。 🐟 ですので今日は急遽お魚の写真の代わりに1人用の小鍋さん! 🐟 今日はだからこんな時間(笑) てことでバタバタなので、この辺で! 🐟 本日も1日よろしくお願いします! 🐟 2018/2/10 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

ムフフフフ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 最近全然炊いてなかったですが、ひさびさに山椒ジャコ作っちゃお˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🍚 これがまた白ごはんに合うんですよね(ง •̀_•́)ง 炊きたてご飯にパラパラっと乗っけて食べたらこりゃ言うことなし!!!って感じです! 🍚 まだまだ冷え込む日が続いてますが体調崩さないように気をつけてください!! 🐟 よし! 今日も頑張るぞぉ!! 🐟 本日も1日よろしくお願いします 🐟 🐟 🐟 「家和らぎ」 大阪市心斎橋筋1-3-12 🐟 2018/2/9 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

家和らぎ|YAWARAGI
〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋1-3-12
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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

やっちまったーーーー! 山程買い込んじまった(笑) 写真に撮れないぐらい買いすぎちゃったΣ(゚艸゚〃) 🐟 こ、こ、これは皆さん食べにきてください(笑) 美味しそうなお魚さんたちが皆さんのお越しを待ってます(笑) しっかしこのアホみたいな寒さはいつまで続くのやら。。。 🐟 ぽかぽかのお店にいると眠くなっちゃいますね(笑) お腹いっぱいぽかぽか。。。 眠くなる条件完全に満たしてますね(笑) 💤 さて、今月末よりシンガポールにと昨日告知した天丼を揚げに行くんですが。。。 2/27〜3/16まで僕不在という前代未聞の事態に。。。 が、しかーーーし! 家和らぎ、3/1〜16までの間、僕が板前してるときに一緒に働いていた子がお店を開けてくれます!!Σ(゚艸゚〃) 腕は間違いなく保証します(ง •̀_•́)ง ただいきなりなので皆さんが来られて僕が居ないことにびっくりしちゃうかもしれませんねΣ(゚艸゚〃) 少し前まで#心斎橋寛 で働いてたので知ってるよーって方は是非この機会に遊びに来てあげてください!! きっと一生懸命頑張ってまた僕の作る家和らぎとは一味違った家和らぎを体験できると思います(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 僕もいきなり2週間も人に任せてしまうのはドキドキですが、彼もまた自分一人で作るお店にドキドキしてると思います(笑) 🐟 なんで皆さん僕も彼も優しく厳しくご指導よろしくお願いします! 🐟 さぁ!今日は本当に山程食材あるので皆さんが遊びにきてくれるのを心待ちにしてますよーー٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 では!本日も1日よろしくお願いします٩(♡ε♡ )۶ 🐟 🐟 🐟 2018/2/8 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

どどどーん!天どーん! 🍤 ランチ絶賛営業しております(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 時間は12時〜14時までですが、かなーり満足していただける天丼だと思って頑張ってますよー(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) 🍤 あ、今回はランチの告知もありますが、な、な、な、なんと!!! 家和らぎ海外出張第2弾!! 今月末よりシンガポール🇸🇬伊勢丹にて期間限定で天丼提供させていただきます!! 🍤 いろいろ問題等もありましたがなんとか話もまとまりつつあります! 海外でやるとなるといろいろ大変ですねΣ(゚艸゚〃) しかしこんな海外出張なんてこの仕事でできると思ってなかったので本当にありがたい体験をさせていただいてます。 🐟 シンガポールどーなるのか蓋を開けてみないとどう転ぶかわかりませんが、全力で頑張りたいと思っております。 🐟 後輩の子や知り合いの男の子にも無理言うて手伝ってもらうのでみんなでいろんな経験と知識を吸収できる出張になればいいなと思ってます! 🐟 シンガポールの人たちにたくさん天丼食べてもらいたいなぁ。。。 不安がたくさんですがその分ワクワクもたくさんです! またお店のお休みの日程もアップしますね! 🐟 さぁ!まずは今日!今日を大事に頑張っていきたいですね! よーし!!今日もたくさんの人に笑顔で帰ってもらえるように頑張りましょーー! 🐟 本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 🐟 2018/2/7 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

しれっとこの子の紹介してませんでした(笑) めちゃんこかっこいいこの子まだそんなたくさん出番があるわけじゃないんですが何にでも使える万能なヒトサラですねー(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 1人用で使える少し大きめのお皿(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) 🐟 それかちょろちょろ盛り合わせみたいな٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 なんにせよいろんなことに使えちゃう子です˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🐟 僕は基本どの器になにを盛り付けるか決めてません(笑) なので振り返ったときに「あ!この子だ!」って思った子にします(笑) だからつぎつぎ新しい子達が欲しくなるんですΣ(゚艸゚〃) 🐟 3月の陶芸も楽しみで仕方ない٩(♡ε♡ )۶ 3/19の月曜にみんなで行こうかなと計画しております! まだまだ参加したい方募集してます!! さぁさぁ今日も頑張りましょ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 本日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 2018/2/6 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

さ、寒い。。。 こんな寒いと外でたくない(。˘•ε•˘。) 🐟 こんな日はお鍋が恋しくなりますね。。。 こっそり一人鍋しちゃおうかな。。。(笑) 🍲 外は冷え冷えですが、お店はぽっかぽかです! 週始めの月曜日ですが、皆さんのおこしをお待ちしてます!! 🐟 🐟 2018/2/5 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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お、おう。。。 白くて綺麗だけど。。。 なんやわからん写真に(笑) 🐟 でもこれ美味しいんです٩(๑>∀<๑)۶ 何かは来てからのお楽しみ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 食べてからのお楽しみ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 今日はなんだか楽しくなりそうな予感しかないです٩(♡ε♡ )۶ ただ、むちゃんこ寒い(T ^ T) ⛄️ こんな日はお店ポカポカにして、大人気のあったまるあの一品もあるので是非遊びに来てくださいね!! 🐟 さぁ!日曜ですが、今日も1日頑張りましょー!! 🐟 🐟 2018/2/4 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

巻き巻き巻き巻き。。。。 後もう少し。。。(笑) 美味しい美味しいって食べてくれると嬉しいなー(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 今日なら当日でも少しなら巻けます(笑) 🐟 今日はこの辺で失礼します(笑) 🐟 🐟 2018/2/3 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

ドドドドドーーーンとドアップ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 🐟 ひさびさのウニさんドアップ(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ たまらなく美味しそうなウニさんΣ(゚艸゚〃) 一時期ウニさん連投でウニ屋さんですか?と言われてたくらい(笑) 🐟 値段も落ち着いてきてこれからまたガンガン使います(笑) なんの宣言なんだか(笑) 🐟 そしてそして!2月最初の金曜日〜♪ どんな日になるかなー♡ 楽しくお仕事できたらいいなぁ! 昨日は新しい出会いと久々の再会とでとっても楽しい夜でした٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 そして明日は恵方巻き!! たくさんのご予約ほんとうにありがとうございます!! まだ今日中でしたら大丈夫です! まだまだご予約お待ちしておりまーす˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🐟 さぁ!今日も1日よろしくお願いします! 🐟 🐟 2018/2/2 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

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家和らぎ – 心斎橋駅|創作料理

みなさーーーーん! 家和らぎランチ復活しております(笑) なんだかんだで少しの間お休みいただいてましたが本日よりランチ復活です!! 🍤 早速のご来店ありがとうございました!! 🍤🍚🍤 なんだか今日は朝からパタパタ(笑) バタバタではないけど心地よい予定のつまり方(笑) お世話になってる方同士のご紹介させてもらって僕まで嬉しくなりましたね(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ お互いがいい感じになるといいなぁ!! 🐟 その後はお話しさせてもらって楽しい時間でした(´◉◞౪◟◉三◉◞౪◟◉`) 🐟 そしてそしてその後は昨日たまたまふらっと来てくれた方が熊本の方! そしてたまたま今日日航ホテルで、熊本の食材等を展覧してるからきてくださいと言ってくれて行ってきました٩(๑>∀<๑)۶ 🐟 そしたら終わりかけの時間に行ったのでなんだかたくさんお土産もらいましたΣ(゚艸゚〃) 🐟 え?こんなもらっていいの?? ってくらいもらいました(笑) 最後15分くらいしか居れなかったのにΣ(゚艸゚〃) ありがたいですね!! 🐟 さぁ今日は朝から雨雨雨ですが雨なんかに負けず頑張りましょ˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊ 🐟 みなさんが遊びにきてくれるのを期待してお待ちしております٩(♡ε♡ )۶ 🐟 ではでは本日も1日よろしくお願いします!! 🐟 🐟 2018/2/1 🐟 🐟 #心斎橋 #日本酒 #和食 #お造り #刺身 #隠れ家 #果実酒 #焼酎 #旬の食材 #こう見えて人見知りです #家和らぎ #駅近 #裏路地 #路地裏 #デブ活 #デブ活部 #いつでも待ってます #ご飯とお酒とときどきくまモン #寂しがりやくまモン #トイレのハンドクリームは持って帰っちゃダメ!(笑)#家和らぎランチ始めるってよ! #心斎橋ランチ #これからは3年目のくまモン

家和らぎ|YAWARAGI
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